Proyecto de clase sobre "Alimentación saludable" con video educativo
Alimentación Saludable
Área: Ciencias Naturales.
Eje curricular: los seres vivos: unidad, diversidad,
interrelaciones y cambios.
Contenido: Alimentación humana.
Grado: 1°
Proyecto: cómo alimentarnos para crecer sanos y fuertes
Objetivos:
Que los niños logren:
Que los niños logren:
·
Incorporar hábitos de una buena alimentación.
·
Clasificar los alimentos según su origen.
·
Reconocer alimentos sanos.
·
Afianzar normas de higiene.
·
Describir objetos y situaciones.
·
Conocer la transformación de una materia prima en un elemento
elaborado.
·
Realizar recetas sencillas
Preguntas problematizadoras.
·
Cuando se levantan ¿qué desayunan? ¿qué comen?
·
¿Cuál es la comida preferida?
·
¿Por qué es importante alimentarnos? ¿qué nos pasa si no
comemos bien?
·
¿Qué alimentos son importantes para crecer sanos?
·
Al realizar algún deporte ¿por qué es importante tener una
buena alimentación?
·
¿De dónde se sacan los alimentos? ¿cómo podemos
clasificarlos?
·
¿Dónde se conservan los alimentos?
·
¿Qué podemos saber de los alimentos a través de nuestros
sentidos?
Actividades de inicio
Conversaremos para saber las ideas previas de los niños sobre los alimentos, detectar necesidades, intereses, falta de buenos hábitos alimentarios.
Preguntaremos que han traído hoy para merendar, qué les gusta, si sus papás comen lo mismo, cuántas veces comen por día, qué comen, con quién comparten las comidas, dónde compramos los alimentos para realizar la comida.
Confeccionaremos un cuadro con las comidas proferidas de los niños.
Mostraremos láminas de alimentos que conocemos y consumimos a diario, explicar la importancia de los alimentos, así como una buena alimentación diaria.
Desarrollo:
• Se investigará acerca de los diferentes tipos de alimentos y comidas a través de libros y folletos informativos.
• Se le pedirá a las familias que colaboren con la búsqueda de información sobre la alimentación en libros, folletos, Internet y otras fuentes que luego será utilizada.
• Aprenderemos hábitos alimenticios como por ejemplo, asearnos y sentarnos para disfrutar de la comida, conocer la importancia del consumo de las frutas para nuestra alimentación, normas correctas para comer en la mesa (así como el manejo adecuado de los cubiertos).
• Confeccionarán un cuadro con las comidas preferidas de los niños.
• Dibujarán qué comen en el desayuno, almuerzo, merienda y cena.
• El maestro/a presentará el óvalo nutricional y verán todos los alimentos que en él aparecen. Luego recortarán alimentos de revistas. Las frutas pertenecen al quinto grupo y es uno de los alimentos que más vitaminas nos aporta.
• Analizarán en propagandas los alimentos que son sanos y los que no lo son.
• Desde la vaca a la taza: ordenarán una secuencia en imágenes.
• Resolverán adivinanzas de frutas y verduras
• Clasificarán los alimentos
según su origen: vegetal, animal, mineral.
• Clasificarán los alimentos según si se comen crudos o cocidos, dulces o salados, los que se
conservan en la heladera y los que se conservan en la alacena.
(Realizarán cuadros para clasificar utilizando figuras de alimentos recortados de los folletos de supermercados).
• Investigarán sobre: quienes trabajan para que nosotros nos alimentemos, dónde lo hacen, quienes son el verdulero, panadero, carnicero, almacenero, cocinero, etc. ¿Conocen alguno?, ¿Quién nos dice si la comida nos hace bien o mal? Si es posible se hará una entrevista a un médico nutricionista.
Cierre del
proyecto:
Se mostrará un video educativo sobre
alimentación saludable que podrán ver al comienzo de esta publicación.
Con las recetas que elaboraron los chicos se armará un recetario viajero que
visitará los hogares invitando a las familias que aporten otras.
Bibliografía:
Bibliografía:
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